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Greixonera
Ibiza

Greixonera

Ingredientes:
- 4 ensaimadas
- 6 huevos
- 1 litro de leche
- 400 grs. de azúcar
- Canela en polvo
- Canela en rama
- Cáscara de limón

 Elaboración:
Hervir la leche con la cáscara de limón y la rama de canela y dejar enfriar.
Desmenuzar las ensaimadas, añadir los huevos, el azúcar y la canela en polvo y mezclar bien.
Verter la mezcla anterior en una bandeja de horno engrasada y hornear  durante 45 minutos aproximadamente, aunque conviene ir revisando la cocción.


Fomento del Turismo de la isla de Ibiza

Sobre Nosotros

Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza es una asociación que surge de la iniciativa de un grupo de personas con visión de futuro, que se propusieron estimular, promocionar y desarrollar la incipiente industria turística de Ibiza.