Restaurante

Maymanta

Descripción

Omar Malpartida desembarca en Ibiza con su nuevo restaurante Maymanta, situado en la nueva terraza panorámica en la azotea del hotel, donde podrás disfrutar de la puesta de sol mientras degustas las creaciones del joven chef peruano.

La carta sorprende con una variedad de Tapeo Criollo, Picoteo nacional, Anticuchos, Ceviches, Tiraditos, Punto Humo (woks y brasas) y otras especialidades para compartir.

Además, en la barra de Maymanta puedes degustar platillos como el Salmón con leche de tigre, won ton crujiente, cacahuetes tostados y cebollino; la Causa de langosta con patatas andinas, escabeche, mayo picante, aguacates y tomates, o el Chicharrón de calamar con achiote glaseado y zarza de piña picante.

INFORMACIÓN DEL

RESTAURANTE

Precio medio
30-60 € por persona

Cocina
  • Cocina de autor
  • Fusión
Ambiente
  • Exclusivo
  • Romántico
Características
  • Parking gratuito para clientes
  • Terraza
  • Vistas al mar
Servicios
  • Cena
Materias primas
  • Producto local
Platos especiales
  • Vegetariana
Reservas vía
  • Teléfono
  • Web

Formulario de

Contacto

Que es Fomento

Nuestro trabajo está encaminado a concienciar a nuestra población en general, desde los colegios a los estamentos profesionales e institucionales, de la importancia de preservar nuestra autenticidad, velando por un concepto de turismo sostenible que a la vez priorice la riqueza cultural y las tradiciones, el orden, la limpieza y el entorno natural.

Queremos que el Fomento de Ibiza, sea un foro de debate abierto, que aglutine intereses generales, consensue estrategias y estimule la asociación de profesionales, trabajadores, empresas y entidades de todos los ámbitos económicos y sociales de la isla.


Sobre Nosotros

Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza es una asociación que surge de la iniciativa de un grupo de personas con visión de futuro, que se propusieron estimular, promocionar y desarrollar la incipiente industria turística de aquel momento en la isla.

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