Restaurante

La Era

Descripción

 

360° GRADOS DE TRANQUILIDAD

El proyecto más personal del chef Samuel G. Galdón

Sobre los montes de Ibiza y los campos de cultivo del agroturismo Can Toni Xumeu, en la finca de 1859, se encuentra el restaurante La’Era Ibiza, recomendado por la Guía Michelín 2021 donde el chef Samuel G. Galdón elabora una cocina de producto, de terruño, pasada por un filtro de contemporaneidad excelente en la que se ponen en valor los productos ecológicos cultivados en la propia huerta de la finca.

INFORMACIÓN DEL

RESTAURANTE

Precio medio
60-100 € por persona

Cocina
  • Arroces/Pescados
  • Cocina de autor
  • Mediterránea
Ambiente
  • Exclusivo
  • Familiar
  • Romántico
  • Rural
Características
  • Terraza
Servicios
  • Desayuno
  • Comida
  • Cena
Materias primas
  • Producto de Km 0
Platos especiales
  • Vegetariana
Reservas vía
  • Teléfono

Formulario de

Contacto

Que es Fomento

Nuestro trabajo está encaminado a concienciar a nuestra población en general, desde los colegios a los estamentos profesionales e institucionales, de la importancia de preservar nuestra autenticidad, velando por un concepto de turismo sostenible que a la vez priorice la riqueza cultural y las tradiciones, el orden, la limpieza y el entorno natural.

Queremos que el Fomento de Ibiza, sea un foro de debate abierto, que aglutine intereses generales, consensue estrategias y estimule la asociación de profesionales, trabajadores, empresas y entidades de todos los ámbitos económicos y sociales de la isla.


Sobre Nosotros

Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza es una asociación que surge de la iniciativa de un grupo de personas con visión de futuro, que se propusieron estimular, promocionar y desarrollar la incipiente industria turística de aquel momento en la isla.

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