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Productos típicos

Greixonera

Descripción

Ingredientes:
- 4 ensaimadas
- 6 huevos
- 1 litro de leche
- 400 grs. de azúcar
- Canela en polvo
- Canela en rama
- Cáscara de limón

 Elaboración:
Hervir la leche con la cáscara de limón y la rama de canela y dejar enfriar.
Desmenuzar las ensaimadas, añadir los huevos, el azúcar y la canela en polvo y mezclar bien.
Verter la mezcla anterior en una bandeja de horno engrasada y hornear  durante 45 minutos aproximadamente, aunque conviene ir revisando la cocción.

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    Que Es Es

    Nuestro trabajo está encaminado a concienciar a nuestra población en general, desde los colegios a los estamentos profesionales e institucionales, de la importancia de preservar nuestra autenticidad, velando por un concepto de turismo sostenible que a la vez priorice la riqueza cultural y las tradiciones, el orden, la limpieza y el entorno natural.

    Queremos que el Fomento de Ibiza, sea un foro de debate abierto, que aglutine intereses generales, consensue estrategias y estimule la asociación de profesionales, trabajadores, empresas y entidades de todos los ámbitos económicos y sociales de la isla.

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