Reserva online tu hotel en Ibiza

Productos típicos

Frito de pulpo

Descripción

Ingredientes:
1,5 kg de pulpo
4-5 patatas
2 cebollas
1 pimiento rojo
2 pimientos verdes
1 cabeza de ajos
Aceite 
Sal 
Pimienta
laurel

Elaboración:
Hervir el pulpo hasta que esté blandito y trocearlo.
En una sartén se sofríen la cebolla cortada, el ajo, el laurel y los pimientos. Se añade el pulpo, se salpimenta y se mezcla bien. A continuación se añaden las patatas fritas previamente y se vuelve a mezclar, se deja cocer unos minutos más a fuego lento.

Nota: El pulpo quedará mucho más tierno si se ha congelado antes.

Reserva tus vacaciones con nosotros

  • Alquiler de coches

    Alquiler

    DE COCHES

  • Reserva de alojamiento

    Reserva de

    ALOJAMIENTO

  • Alquiler de villas

    Alquiler

    DE VILLAS

    Que Es Es

    Nuestro trabajo está encaminado a concienciar a nuestra población en general, desde los colegios a los estamentos profesionales e institucionales, de la importancia de preservar nuestra autenticidad, velando por un concepto de turismo sostenible que a la vez priorice la riqueza cultural y las tradiciones, el orden, la limpieza y el entorno natural.

    Queremos que el Fomento de Ibiza, sea un foro de debate abierto, que aglutine intereses generales, consensue estrategias y estimule la asociación de profesionales, trabajadores, empresas y entidades de todos los ámbitos económicos y sociales de la isla.

    hazte socio