Restaurante y ocio nocturno

Café Montesol

Descripción

El clásico Café Montesol, frente al popular paseo de Vara del Rey, ofrece un espacio único de gastronomía como lugar de encuentro para ibicencos y visitantes.

De estilo mediterráneo, el Café Montesol ofrece a sus clientes un atento servicio durante todo el día, con una excelente selección de tapas españolas, una elaborada preparación de productos locales de primera calidad y completa carta de cócteles.

Ubicado en el centro histórico, ofrece al público diferentes espacios para disfrutar de su oferta gastronómica y un programa de eventos exclusivos. Su situación privilegiada, a 20 metros del puerto, ha dado la bienvenida a residentes y viajeros durante generaciones.

Por el Café Montesol y su conocida terraza han pasado personajes como Orson Welles, Pink Floyd o Grace Kelly y ha sido lugar de encuentro para escritores, músicos, artistas y pensadores.

El Café Montesol continúa siendo enclave fundamental en la vida social y cultural de la isla. Un nuevo comienzo en el que se conserva la herencia y una manera de hacer que seguirá escribiendo la historia de Ibiza.

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    Nuestro trabajo está encaminado a concienciar a nuestra población en general, desde los colegios a los estamentos profesionales e institucionales, de la importancia de preservar nuestra autenticidad, velando por un concepto de turismo sostenible que a la vez priorice la riqueza cultural y las tradiciones, el orden, la limpieza y el entorno natural.

    Queremos que el Fomento de Ibiza, sea un foro de debate abierto, que aglutine intereses generales, consensue estrategias y estimule la asociación de profesionales, trabajadores, empresas y entidades de todos los ámbitos económicos y sociales de la isla.

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