Restaurante y ocio nocturno

Restaurante Es Caliu

Descripción

Es Caliu es un clásico de la cocina Ibicenca y Mediterránea de la isla. Situado en una antigua casa "Pagesa" del siglo XVIII y rodeado por un impresionante paisaje natural en el corazón de Ibiza.
Lo más valioso no es sólo el lugar, es la gastronomía, el producto y la hospitalidad del personal. 

Podréis disfrutar de una experiencia inolvidable en un entorno único, con los ingredientes más frescos y el respeto por la arquitectura original del lugar, que hace su esencia única. Un hermoso entorno con un increíble jardín de árboles frutales, parque infantil, cocktail bar y una zona interior encantadora.
Este restaurante les ofrece la mejor carne de la isla a la parrilla, acompañada de verduras frescas ecológicas de su propio huerto y de productores locales. Entre sus especialidades de carne podemos encontrar Chuletón de vaca a la piedra, chuletas de cordero o Entrecot de Wagyu.

También tienen pescado fresco del día comprado a pescadores locales, una selección de platos vegetarianos como Seitán marinado, ensaladas frescas, postres artesanos, oferta infantil, como varitas de merluza fresca con patatas fritas y ketchup casero.
Es Caliu es un restaurante para gourmets y amantes de la comida, preparado para grupos grandes, comidas de empresa, servicio de catering, eventos y bodas.

Hay música en directo y se puede disfrutar de una selección especial de vinos locales e internacionales, champán y Cocktail Bar.

Es Caliu ofrece experiencias únicas en un ambiente mágico.

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    Nuestro trabajo está encaminado a concienciar a nuestra población en general, desde los colegios a los estamentos profesionales e institucionales, de la importancia de preservar nuestra autenticidad, velando por un concepto de turismo sostenible que a la vez priorice la riqueza cultural y las tradiciones, el orden, la limpieza y el entorno natural.

    Queremos que el Fomento de Ibiza, sea un foro de debate abierto, que aglutine intereses generales, consensue estrategias y estimule la asociación de profesionales, trabajadores, empresas y entidades de todos los ámbitos económicos y sociales de la isla.

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