Restaurante
Estado Puro
Descripción
En un local vanguardista del Hard Rock Hotel Ibiza, se encuentra el restaurante Estado Puro de Paco Roncero.
El gran chef, con dos estrellas Michelin, elabora la cocina española y el arte del tapeo con innovación y mucha creatividad, productos de excepcional calidad y su toque personal. Es una cocina provocativa donde prima el elemento sorpresa, vanguardista y nada convencional… un verdadero placer para el mundo sensorial. Interpretaciones únicas de la mejor gastronomía mediterránea y los platos clásicos españoles con ingredientes frescos y una elaboración impecable.
Para completar esta experiencia, cuenta con una extensa lista de vinos con variedades de todo el mundo. Excelente selección de cócteles y aperitivos, en un ambiente agradable con increíbles vistas al mar. Una verdadera experiencia culinaria que no se puede perder.
